LES SAVEURS DE LA CRETE
Type de voyage : A thème / Pluridisciplinaires
Départ : 10/11/2023
Retour : 16/11/2023
Durée du séjour : 7 jours / 6 nuits
Modes de transport : Avion
Lieux de départ :
-
AEROPORT PARIS CDG - TERMINAL 1
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Animateur culturel : Monsieur Jean-Claude SCHWENDEMANN
Riche d'un patrimoine qui remonte à l'époque minoenne, l'ile de Crète offre une culture plurielle avec une histoire mouvementée, des traditions ancestrales, une identité propre, un art de vivre ...
Sans oublier une économie qui en fait une des régions les plus riches de Grèce et dont les piliers sont le tourisme et l'agriculture.
Le voyage ATHENA « Saveurs de Crète » propose de découvrir les produits les plus typiques de son agriculture, ses oliviers et son huile d'olive, ses vignobles et ses vins, ses ruches et son miel, son pain traditionnel (le paximadi), ses herbes (thym, origan, sauge...), sa pêche et ses poissons, ses bergeries et ses fromages, sa cuisine et son fameux « régime crétois » ... Sans négliger certains sites archéologiques et le fameux musée archéologique d'Heraklion.
Jour 1 : Paris > Héraklion
Envol de Paris Roissy à 12h05 et arrivée à Athènes à 16h20, puis 19h15 décollage d'Athènes et arrivée à Héraklion à 20h05. Transfert à l'hôtel, dîner et nuit.
Jour 2 : Héraklion
Visite et dégustation de vins à la cave Minos de Peza. Déjeuner libre à Archanes. Promenade dans le centre d'Heraklion et visite du musée archéologique qui retrace l'histoire de la Crète du néolithique à la période romaine. Évocation de l'activité pêche et dîner libre dans une taverne à poissons. Nuit à Heraklion.
Jour 3 : Héraklion > Kritsa > Lato > Agios Nikolaos > Héraklion
Visite de la Panagia I Kera de Kritsa avec ses fresques des 13ème et 14ème siècles et de la cité dorienne de Lato (VII ème siècle av. J-C.). Déjeuner libre à Fourni avec distillation du raki. Promenade à Agios Nikolaos. Dîner libre et nuit à Heraklion.
Jour 4 : Héraklion > Gournia > Pachia Ammos > Héraklion
Visite de la ville minoenne de Gournia (XVII ème siècle av. J-C.). Découverte de l'oliveraie de Kavousi (travaux de récolte) et visite de la coopérative de Kavousi. Déjeuner libre à Pachia Ammos. Retour à Heraklion et réception à la Région de Crète. Dîner libre et nuit à Heraklion.
Jour 5 : Héraklion > Kousès > Sivas > Gortyne > Héraklion
Visite de la boulangerie Tziknakis à Moires et du magasin Botano (herbes aromatiques) de Kousès. Dégustation de miel et déjeuner libre à Sivas. Promenade sur la plage de Matala. Visite de Gortyne, ancienne capitale de la Province romaine de Crète et de Cyrénaïque (67 av. J-C – 395 ap. J.-C.). Dîner libre et nuit à Heraklion.
Jour 6 : Héraklion > Rethymnon > Héraklion
Visite d'une entreprise agro-alimentaire près de Rethymnon. Promenade et déjeuner libre à Rethymnon. Dans l'après-midi visite d'une bergerie et d'une fromagerie à Anogia. Dîner libre et nuit à Heraklion.
Jour 7 : Héraklion > Paris
En début de matinée, transfert à l'aéroport d'Héraklion.
11h30 décollage d'Héraklion, 12h20 arrivée à Athènes
16h15 décollage d'Athènes, 18h45 arrivée à Paris Roissy Charles de Gaulle.